Da noi potrete assaporare prodotti agricoli coltivati con amore famigliare. E' infatti molto diffusa nel paese di Dolceacqua la coltivazione degli orti. Innumerevoli prodotti agricoli ogni giorno rallegrano le tavole delle famiglie dolceacquine.

Oltre ai comuni prodotti come insalata, pomodori, cavoli è importante citare la coltivazione delle zucchine elemento indispensabile per la preparazione della torta verde o "fugasun" e le bietole grazie alle quali è possibile ottenere in aggiunta a carne uova e formaggio il ripieno per i gustosissimi ravioli fatti in casa.